Белая рыба

Ккал

86

Белки

16.6

Жиры

2.2

Углеводы

0

Это интересно

Способы приготовления: рыбу хек можно тушить, жарить, запекать, использовать для приготовления ухи или рыбного фарша, печь...

Способы приготовления: рыбу хек можно тушить, жарить, запекать, использовать для приготовления ухи или...

Это интересно

Способы приготовления: рыбу хек можно тушить, жарить, запекать, использовать для приготовления ухи или рыбного фарша, печь пироги.


Полезные св-ва: Хек - богатый источник белков, он содержит такие макро и микроэлементы. Рыба содержит очень мало жира. Хек полезен для щитовидной железы, кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, он отлично регулирует сахар в крови и является антиоксидантом.


Описание: Хек — это рыба семейства тресковых, вкусная, полезная и достаточно постная. Другое название рыбы хек — мерлуза, являющаяся морским хищником. Она живет в соленых океанских водах и подлежит заморозке сразу после улова, так как в свежем виде плохо сохраняет свой вкус и запах.


Текстура и вкус: мясо хека нежное, белого цвета, имеет приятный ненавязчивый вкус и нежирную консистенцию.


Интересные факты: Из плавательного пузыря хека делают клей и некоторые смеси, используемые в строительстве.

Это интересно

Способы приготовления: рыбу хек можно тушить, жарить, запекать, использовать для приготовления ухи или рыбного фарша, печь пироги.


Полезные св-ва: Хек - богатый источник белков, он содержит такие макро и микроэлементы. Рыба содержит очень мало жира. Хек полезен для щитовидной железы, кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, он отлично регулирует сахар в крови и является антиоксидантом.


Описание: Хек — это рыба семейства тресковых, вкусная, полезная и достаточно постная. Другое название рыбы хек — мерлуза, являющаяся морским хищником. Она живет в соленых океанских водах и подлежит заморозке сразу после улова, так как в свежем виде плохо сохраняет свой вкус и запах.


Текстура и вкус: мясо хека нежное, белого цвета, имеет приятный ненавязчивый вкус и нежирную консистенцию.


Интересные факты: Из плавательного пузыря хека делают клей и некоторые смеси, используемые в строительстве.

FAO77

FAO31

FAO47

FAO58

Армения

Турция

Китай

Индонезия

Саудовская Аравия

Россия

Gayi
Размер Разделка Происхождение
100-200 г HGT Эквадор
200-300 г HGT Эквадор
Hubbsi
Размер Разделка Происхождение
80-200 гр HGT Аргентина
100-200 гр HGT Уругвай
150-250 гр HGT Уругвай
150-250 гр HGT Аргентина
200-300 гр HGT Уругвай
250-350 гр HGT Уругвай
300-500 гр HGT Уругвай
350-500 гр HGT Уругвай
500-800 гр HGT Уругвай
500-800 гр HGT Аргентина
800-1200 гр HGT Уругвай
1200+ гр HGT Уругвай
Другие виды разделки
Размер Разделка Происхождение
Филе, (медальоны) IQF Россия
Филе, (медальоны) 12x0,6 кг Россия
Филе, (медальоны) вак.упак., 12х 0,6 кг Вак.упак. Россия
Филе Б/к в тубах Аргентина
Филе 60-120 гр Б/к, пролож. Аргентина