Описание

Способы приготовления: Омуль можно запекать, тушить, жарить, варить с ним суп. Тк рыба имеет нежную текстуру, то готовить ее нужно осторожно, чтобы не распалась ее текстура.

Полезные св-ва: Рыба омуль полностью экологически чистый продукт относится к безопасным и усваивается организмом на 95 процентов. Низкокалорийное мясо не содержит углеводов и станет отличной составляющей любой из безуглеводных диет. В приготовленном блюде содержится большое количество витамина В, который хорошо сказывается на репродуктивной системе.

Описание: Рыба омуль — это один из самых известных представителей семейства сиговых и может вырастать в длину до 64 сантиметров. Данная рыба достаточно привередлива и выбирает для размножения и обитания только чистую, насыщенную большим количеством кислорода воду. Такая особенность обеспечивает отсутствие в мясе вредных химических веществ и тяжелых металлов.

Текстура и вкус: Мясо этой северной рыбы имеет светлый цвет, оно нежное, без горчинки.