Спринг роллы с креветкой
Ингредиенты
Северная креветка | 12 шт |
Авокадо | 1 шт |
Манго | 1 шт |
Рисовая бумага | 3 листа |
Листья салата | 2 шт |
Кинза | 1 ветка |
Соус сладкий чили | 50 гр |
Соевый соус | 50 гр |
1. Манго и авокадо очистить и нарезать слайсами.
2. Северную креветку очищаем от панциря.
3. Подготавливаем рисовую бумагу. В емкость с горячей водой быстро окунаем листы рисовой бумаги.
4. Мягкий лист рисовой бумаги кладём на доску, в середину кладём слайс манго, авокадо, кинзу, листья салата, очищенные креветки и аккуратно заворачиваем.
5. Присыпаем кунжутом и хлопьями чили.
6. Подаем блюдо с соевым соусом и соусом чили.