Печёная картошка с салатом из северных креветок
Ингредиенты
| Креветки северные | 300 гр |
| Картофель | 1 клубень 220-250 гр |
| Соль крупная | 50 гр |
| Майонез | 50 гр |
| Укроп | 5 гр |
| Белое вино | 2 ст л |
| Соль | по вкусу |
| Лимон | 1/4 |
1. На противень высыпать крупную соль, положить вымытый картофель и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
2. Запечённый картофель надрезать, сердцевину немного посолить.
3. Очищенные от панцирей креветки заправить майонезом, белым вином и нарубленным укропом.
4. Выложить салат из креветок в середину запеченного картофеля. Сверху украсить укропом. Подавать с долькой лимона.
