Красная рыба

Ккал

157

Белки

20,3

Жиры

8,4

Углеводы

0

Это интересно

Способы приготовления: Нерка подходит для приготовления блюд копчением, для жарки, запекания, варки.   П...

Способы приготовления: Нерка подходит для приготовления блюд копчением, для жарки, запекания, варки. ...

Это интересно

Способы приготовления: Нерка подходит для приготовления блюд копчением, для жарки, запекания, варки.

 

Полезные св-ва: Нерка считается жирной рыбой. Жир содержит необходимые организму полиненасыщенные кислоты. Мясо хорошо усваивается, что благотворно сказывается на диетических свойствах продукта.

 

Описание: Нерка– тихоокеанский представитель семейства лососевых. На российской территории обитает в водах Охотского моря и у побережья острова Сахалин. Представляет высокую промысловую ценность. Вылавливается во время нерестовой миграции или в морском промысле.

 

Текстура и вкус: Вкус нерки напоминает краба. Это объясняется рационом рыб в нагульный, морской период жизни.

 

Интересные факты: Красный окрас стал визитной карточкой нерки. Когда рыба идёт на нерест, то проделывает большой путь — из морской воды она следует в пресные реки. Как только попадает в пресную воду, чешуя будто втягивается, окрашивая тушку в ярко-красный цвет, а головной убор — зелёный.

Это интересно

Способы приготовления: Нерка подходит для приготовления блюд копчением, для жарки, запекания, варки.

 

Полезные св-ва: Нерка считается жирной рыбой. Жир содержит необходимые организму полиненасыщенные кислоты. Мясо хорошо усваивается, что благотворно сказывается на диетических свойствах продукта.

 

Описание: Нерка– тихоокеанский представитель семейства лососевых. На российской территории обитает в водах Охотского моря и у побережья острова Сахалин. Представляет высокую промысловую ценность. Вылавливается во время нерестовой миграции или в морском промысле.

 

Текстура и вкус: Вкус нерки напоминает краба. Это объясняется рационом рыб в нагульный, морской период жизни.

 

Интересные факты: Красный окрас стал визитной карточкой нерки. Когда рыба идёт на нерест, то проделывает большой путь — из морской воды она следует в пресные реки. Как только попадает в пресную воду, чешуя будто втягивается, окрашивая тушку в ярко-красный цвет, а головной убор — зелёный.

FAO77

FAO31

FAO47

FAO58

Армения

Турция

Китай

Индонезия

Саудовская Аравия

Россия

ПБГ
Размер Разделка Происхождение
М (1,9 + кг навеска ) индивидуальная заморозка ДВ